🥩

Kalv

Det delikate kjøttet i kalv fortjener elegante, presise viner — hvit Bourgogne og lett Pinot Noir.

Chardonnay

Chablis, Frankrike · Côte de Beaune, Frankrike · Sonoma, USA

Fra stram og mineralsk til smørfyldig

Bourgogne, Frankrike · Central Otago, New Zealand · Oregon, USA

Lett, syrefrisk, røde bær og sopp

Wachau, Østerrike · Kamptal, Østerrike

Grønne epler, hvit pepper og frisk syre

Chinon, Frankrike · Bourgueil, Frankrike

Urter, paprika og friske røde bær

Condrieu, Frankrike · Rhône, Frankrike

Aprikos, blomster, fyldig og lav syre