Okse

Bordeaux, Frankrike · Napa Valley, USA · Coonawarra, Australia

Fyldig, tanninrik, mørke bær og sedertre

Mendoza, Argentina · Cahors, Frankrike

Saftig, mørk frukt, mykt tannin

Nord-Rhône, Frankrike · Barossa Valley, Australia

Mørk frukt, pepper og røyk

Rioja, Spania · Ribera del Duero, Spania

Rød frukt, vanilje og lær fra fatlagring

Barolo, Italia · Barbaresco, Italia

Høy syre og tanniner, roser og tjære

Saint-Émilion, Frankrike · Pomerol, Frankrike · Toscana, Italia

Myk, rund, plomme og sjokolade